Существует множество блинных рецептов. Можно порадовать себя и своих домочадцев тонкими или пышными, сплошными или ажурными, с начинкой и пустыми, на молоке или воде блинчиками. Как сделать вкусные и полезные блины?
Предлагаемвашему вниманию особые ягодные бездрожжевые блинчики. Для их приготовления нужно взять:
— муку пшеничную 250 г;
— воду 1,5 стакана;
— соду, соль по 0,5 чайной ложки;
— черничный джем 1 столовая ложка;
— яйцо куриное.
1. Растворяем в воде черничный джем, яйцо, соль.
2. Медленно вливаем полученный витаминный коктейль в муку, вымешивая тесто.
3. В полученную массу добавляем соду, смешиваем составляющие.
4. Выпекаем традиционным способом (на сковороде).
Блины получаются необычайно ароматные с интересным мраморным узором.
Необычные вкусняшки готовы. Наслаждайтесь результатом!
Leave a Reply