Сколько калорий в блинах, задумываются те, кто следит за своей фигурой и весом, ведь это мучное блюдо, поэтому стоит знать о количестве калорий в них. В этой ситуации невозможно дать однозначный ответ, ведь все зависит от рецепта самих блинов, а именно, какие ингредиенты вы положили в тесто и на каком масле жарили. В основном калорийность блинов составляет 220-260 калорий на 100 грамм продукта, от этого показателя и следует отталкиваться.
Блины – это непросто единицы энергии, это довольно питательный продукт, который в древней Руси употреблялся для придания сил и здоровья. В этой выпечке много минералов и . 100 г блинов содержат 30 г белка и 100 мг кальция, что необходимо для костной системы, и особенно важно для малышей, поэтому такое блюдо обязательно нужно включить в свой рацион.
Если вы желаете снизить калорийность блинов, то тогда исключите какой-то продукт или уменьшите его пропорции. Это может абсолютно не повлиять на вкус выпечки, а иногда и сделает ее лучше. Чаще всего отказываются от сахара или добавляют его совсем немного. Стоит отметить, что несладкое тесто меньше пригорает на сковороде и будет более мягким, в этом есть и свои плюсы. Сахар замените медом, если, конечно, у вас нет на него , от этого продукта блинчики не станут хуже, а только лучше. Добавляйте в тесто не целое яйцо, а только белок, это тоже снизит энергетическую ценность выпечки, желток более калорийный.
Калорийность блинов также зависит от начинки. Так 100 г блинов с мясом имеют 370 калорий, а с домашним творогом – 328 калорий, с капустой гораздо меньше, поэтому, вам решать – какую начинку использовать.
Для того чтобы точнее узнать энергетическую ценность блинов, которые вы готовите, воспользуйтесь калькулятором калорий, которые есть на многих интернет сайтах о здоровом питании, или воспользуйтесь таблицей калорийности.
Leave a Reply